Aufkleber 'Glutenhaltiges Getreide'

Dieser Aufkleber wird genutzt um alle Arten von in Lebensmittel enthaltenem glutenhaltigem Getreide zu kennzeichnen. Dazu gehören lt. EU-Gesetzgebung unter anderem alle Weizenarten (Hart- und Weichweizen, Dinkel, Emmer, Einkorn, Kamut/Khorasanweizen) sowie alle enthaltenen Zutaten aus Roggen, Gerste und Hafer.

Weitere Informationen zur Glutenunverträglichkeit (Zöliakie) sowie detailierte Angaben wie und warum die Kennzeichnung zu erfolgen hat, findest Du unter https://www.foodsymbols.com/symbole#gluten